যুক্তরাস্ট্রের মিশিগান অঙ্গরাজ্যের ওয়ারেন সিটিতে গ্র্যান্ড ওপেনিং হল “স্বাদ” দেশী ক্যুইসিন।

শুক্রবার (১৫ ডিসেম্বর) এ উপলক্ষে আয়োজিত জাঁকজমকপূর্ণ উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে ফিতা কেটে প্রতিষ্ঠানটির উদ্বোধন ঘোষণা করেন সিটি অফ ওয়ারেনের নবনির্বাচিত মেয়র লরি স্টোন। মেয়র হিসেবে ওয়ারেনের কোনো ব্যাবসা প্রতিষ্ঠানের উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে লরি স্টোনের এটাই প্রথম অংশগ্রহণ।

মেয়র “স্বাদ” দেশী ক্যুইসিন ঘুরে দেখেন এবং খাবারের গুণগত মান ঠিক রাখতে প্রতিষ্ঠানের স্বত্ত্বাধিকারী মুকীম চৌধুরীর প্রতি আহবান জানান।

উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে অন্যানের মধ্যে উপস্থিত ছিলেন কাউন্সিলম্যান জনাথান লাফার্টি, হেনরি নিউনান, গ্যারি বইকি, কাউন্সিল ওম্যান মেলোডি ম্যাগি, ওয়ারেন ক্রাইম কমিশনার ট্রেসি এটকিন্স, ওয়ারেন ক্রাইম কমিশনের কোষাধ্যক্ষ ও বাংলাদেশ এসোসিয়েশন অব মিশিগান-বাম এর সাধারণ সম্পাদক সুমন কবীর, বাম-এর সভাপতি জাবেদ চৌধুরী, সাবেক সভাপতি ইঞ্জিনিয়ার আহাদ আহমেদ, এ পি আই এ-ভোট মিশিগানের ডিরেক্টর রেবেকা ইসলাম, জকিগঞ্জ সমিতি অব মিশিগানের সভাপতি সৈয়দ শফিক, কমিউনিটি এক্টিভিস্ট ও ব্যবসায়ী রাজুর রহমান, আব্দুল কাদির চৌধুরী ডিজু, তাহমিদ হাসান চৌধুরী, বাবুল মিয়া সুহেল, মোহাম্মেদ মুকিত, রুহেল আমিন, ফয়েজ উদ্দীন, বাংলাদেশী আমেরিকান ব্যবসায়ী হাসান খান, সায়ীদ মোতাহার প্রমূখ।

উপস্থিত সকলে কমপ্লিমেন্টারি মুখরোচক খাবারের প্রশংশায় পঞ্চমুখ ছিলেন। পাশাপাশি ওয়ারেনে বাংলাদেশি আমেরিকান রেস্টুরেন্টের নতুন সংযোজন “স্বাদ”-এর সর্বাত্মক সফলতা কামনা করেন।

উল্লেখ্য সিলেটী আমেরিকান মুকীম চৌধুরীর মিশিগানের শেলবি টাউনশিপে “নিউ লিটল ইন্ডিয়া” নামে আরেকটি স্বনামধন্য রেস্টুরেন্ট রয়েছে।